เมนูสุดฟิน! ความอร่อยระดับตำนานของ ‘ข้าวไข่ข้นหมูสับ’ ครบรสชาติที่หนึบปาก
นั่นเป็นเมนูที่อร่อยและโดดเด่นอย่าง ‘ข้าวไข่ข้นหมูสับ’ ที่คุณสามารถทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน! นี่คือวิธีการทำ ‘ข้าวไข่ข้นหมูสับ’
ส่วนประกอบหลัก
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- หมูสับ (หรือเนื้อหมูบด) ประมาณ 150-200 กรัม
- ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
- น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันพืชสำหรับทอด
- กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
- หอมใหญ่หรือหอมแดงสับ 1 หัว (ตามความชอบ)
- คนอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1-2 ช้อนชา (ตามความชอบ)
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา (ตามความชอบ)
- พริกไทยป่น ตามความชอบ
ขั้นตอนการทำ
- ทำข้าวสวย ต้มข้าวสวยตามปกติและเตรียมไว้ให้พร้อม.
- ทำหมูสับ นำหมูสับมาล้างและอบให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู.
- ทอดหมูสับ เตรียมกระทะและนำน้ำมันลง ทอดหมูสับให้สุกและกรอบ จากนั้นนำหมูสับออกและวางไว้ในถ้วย.
- ทอดไข่ข้น ในกระทะเดิมที่ทอดหมูสับ เตรียมน้ำมันให้ร้อนและเทไข่ไข่ข้นลงไป ใช้ไม้ช้อนหรือที่ด้านหน้าของกระทะคนไข่ข้นจนเริ่มตัว จากนั้นเริ่มผัดให้ไข่ข้นเข้ากันกับคนอร์และซีอิ๊ว จะได้ไข่ข้นเนียนๆ.
- ผสมเสร็จเรียงเสิร์ฟ เมื่อไข่ข้นเสร็จแล้ว ใส่ข้าวสวยลงในกระทะและผสมให้เข้ากันกับไข่ข้น และเพิ่มหมูสับที่ทอดลงไปด้วย ผสมให้เข้ากันให้ดี.
- ปรับรสชาติ ใส่ซอสปรุงรสและน้ำตาลทรายตามความชอบ และปรับรสด้วยพริกไทยป่นตามความชอบของคุณ.
- เสิร์ฟ นำ ‘ข้าวไข่ข้นหมูสับ’ ที่เตรียมไว้มาเสิร์ฟในจาน และสามารถเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือพริกไทยตามความชอบของคุณ.
ขอให้สนุกในการทำและสไตล์ส่วนตัวของคุณในการปรับปรุงรสชาติของ ‘ข้าวไข่ข้นหมูสับ’ ของคุณ!
“ข้าวไข่ข้นแฮม คือ เมนูแสนอร่อยที่ผสมรสชาติของไข่ไก่กับแฮมเป็นเมนูอาหารหลัก ข้าวสวยนุ่มรับรสชาติจากไข่ข้นที่เนียนละมุน และแฮมกรอบที่มีรสชาติเค็ม-หวาน เมนูนี้เป็นทางเลือกสุดอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือพักเบรคในวันหยุดของคุณ!”
“ข้าวไข่ค้น คือ เมนูอาหารที่เรียบง่ายแต่อร่อยและอุดมไปด้วยรสชาติ ประกอบด้วยข้าวสวยที่สุกนุ่มและไข่ไก่ที่ครุยอร่อย การค้นเพิ่มราคารสชาติด้วยการเติมเกลือและพริกไทย นับเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับมื้อเช้าหรือพักเบรคในวันที่เร่งรีบ”
ข้าวไข่ข้นกุ้งของเราคือเมนูคัดสรรที่ไม่เหมือนใคร รสชาติเข้มข้นและรวดเร็วในการทำ! สำหรับคุณที่หลงใหลในรสชาติที่เข้มข้นและความสดชื่นของกุ้งรวมกัน มันเป็นความผสมที่ลงตัวที่คุณไม่ควรพลาด!
