ประโยชน์แตงโม ผลไม้ชุ่มฉ่ำเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรมองข้าม
แตงโม (Watermelon) ไม่ใช่แค่ผลไม้หน้าร้อนที่ชื่นใจเท่านั้น แต่ยังเปี่ยมไปด้วย คุณประโยชน์ที่ยอดเยี่ยม ทั้งด้านสุขภาพและความงาม ถ้าคุณกำลังมองหา ผลไม้บำรุงสุขภาพ ที่มีทั้ง วิตามิน ซี, ไลโคปีน, และ สารต้านอนุมูลอิสระ แตงโมคือตัวเลือกที่ควรอยู่ในมือคุณเสมอ!
7 ประโยชน์หลักของแตงโมที่ต้องรู้
1. เติมน้ำให้ร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ
แตงโมมี น้ำมากถึง 92% จึงช่วย คืนความชุ่มชื้น ให้ร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อนหรือหลังออกกำลังกาย
2. อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ไลโคปีน (Lycopene) ในแตงโมเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย และลดความเสี่ยงของ โรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง และ โรคหัวใจ
3. เสริมสุขภาพหัวใจ
การบริโภคไลโคปีนจากแตงโมอย่างสม่ำเสมอ อาจช่วยลด ความดันโลหิต และเสริมสร้างความแข็งแรงของหัวใจ ทำให้ระบบไหลเวียนเลือดทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง
แตงโมเต็มไปด้วย วิตามินเอ และ วิตามินซี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการ สร้างคอลลาเจน ช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์ เต่งตึง และมีสุขภาพดี
5. ช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี
ด้วยแคลอรี่ต่ำและไฟเบอร์สูง แตงโมจึงเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการ ควบคุมน้ำหนัก หรือ ลดไขมันส่วนเกิน โดยไม่ทำให้รู้สึกผิด
6. ลดอาการอักเสบในร่างกาย
แตงโมมีสาร ไซทรูลีน (Citrulline) ที่ช่วยลดอาการอักเสบ และเสริมสร้างสมรรถภาพทางกาย โดยเฉพาะในผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนัก
7. ส่งเสริมการย่อยอาหาร
แตงโมมีไฟเบอร์ที่ช่วยส่งเสริม ระบบย่อยอาหาร ให้ทำงานได้อย่างราบรื่น ป้องกันอาการท้องผูก และช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย
แตงโม กับคุณค่าทางโภชนาการที่ควรรู้
ในแตงโม 100 กรัม คุณจะได้รับสารอาหารดังนี้:
-
พลังงาน : ประมาณ 30 กิโลแคลอรี่
-
น้ำ : 92%
-
คาร์โบไฮเดรต : 7.6 กรัม
-
วิตามินซี : 8.1 มิลลิกรัม
-
ไลโคปีน : 4532 ไมโครกรัม
-
ไฟเบอร์ : 0.4 กรัม
ข้อมูลเพิ่มเติม: คุณสามารถตรวจสอบข้อมูลโภชนาการเกี่ยวกับแตงโมได้ที่ กองโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข (Outbound Link ไปยังหน่วยงานราชการ)
คำถามที่พบบ่อย (Q&A)
แตงโมเหมาะกับคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือไม่?
เหมาะมาก เพราะแตงโมมีแคลอรี่ต่ำ ไขมันน้อย และมีไฟเบอร์สูง ทำให้อิ่มท้องนานโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก
กินแตงโมทุกวันดีไหม?
ดี หากรับประทานในปริมาณพอดี แตงโมช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและเสริมวิตามินที่สำคัญให้กับร่างกาย แต่ควรระวังเรื่องปริมาณน้ำตาลธรรมชาติในผลไม้ด้วย
กินแตงโมแล้วเสี่ยงเบาหวานไหม?
หากรับประทานใน ปริมาณเหมาะสม และควบคุมอาหารโดยรวม ไม่มีปัญหา สำหรับคนทั่วไป แต่ผู้ป่วยเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ
สรุป: แตงโมไม่เพียงแต่ให้ความสดชื่น แต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหารทรงคุณค่า ที่ช่วยเสริมสุขภาพโดยรวมได้อย่างครบถ้วน ดังนั้นอย่าลืมหยิบแตงโมมาเป็นส่วนหนึ่งของเมนูสุขภาพของคุณตั้งแต่วันนี้!
