วิธีทำ หมูทอดกระเทียมแบบง่ายกระเทียมเจียวที่นำไปผัด 3 วิธี?

หมูทอดกระเทียม

หมูทอดกระเทียม อาหารตามสั่งยอดฮิตที่แม้แต่คนไม่กินกระเทียมยังต้องหันมองกับกลิ่นของกระเทียมเจียวที่นำไปผัดกับหมูมันช่างเย้ายวนน้ำย่อยในช่องท้องดีเหลือเกินเป็นเมนูที่เหมาะกับทุกเวลาและโอกาสอีกทั้งยังเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ปรุงง่าย  เครื่องปรุงไม่ซับซ้อน  สามารถหาเครื่องปรุงได้ทุกที่ 

ส่วนผสมหมูทอดกระเทียม

• น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (สับ) 40 กรัม
• รากผักชี 1 ราก
• เนื้อหมู 250 กรัม
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา

เคล็ดลับ การทำหมูทอดกระเทียม

1. เริ่มจากการเลือกเนื้อหมูที่สดใหม่ และถูกสุขลักษณะโดยวิธีสังเกตง่าย ๆ ได้จากสีเนื้อหมูแดงอมชมพู ไม่เขียวคล้ำ และเมื่อลองกดนิ้วลงไปแล้วเนื้อจะต้องเด้งคืนตัว
2. ส่วนของเนื้อหมูที่แนะนำใช้ สันคอ, สันใน เพราะจะให้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม แน่น และมีความชุ่มฉ่ำเมื่อนำไปหมักกับเครื่องเทศ
3. ในการหมักหมูใช้มือนวดเนื้อหมูผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันกับส่วนผสมนวดประมาณ 5 นาที แล้วนำพลาสติกปิดแรปไว้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง

คุณค่าทางโภชนาการหมูทอดกระเทียม

เนื้อหมูเป็นแหล่งโปรตีน และมีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และทองแดง ส่วนกระเทียมเป็นเครื่องปรุงที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ดี

วิธีการทำหมูทอดกระเทียม

1. ทำหมูหมักโดย หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นพอดีคำตามชอบใส่ลงในภาชนะผสมพักไว้
2. โขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด ตักใส่ในภาชนะเนื้อหมู ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายและน้ำมัน นวดจนเครื่องหมักซึมเข้าในเนื้อหมู หมักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา อย่างน้อย 15 นาที
3. เจียวกระเทียมสับในน้ำมันใช้ไฟอ่อน ค่อยๆ เจียวจนกระเทียมมีสีเหลืองทองสะเด็ดน้ำมันแล้วพักไว้
4. จากนั้นนำหมูที่หมักไว้ลงทอดในกระทะที่ใช้เจียวกระเทียม ทอดให้หมูสุก กรอบ และสีเหลืองสวย ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
5. เรียงใส่จานเสิร์ฟโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว พร้อมทาน

หมูทอดกระเทียมโบราณ

หมูทอดกระเทียมแห้งๆ

หมูทอดกระเทียมแบบแฉะ

หมูทอดกระเทียม 3 แบบ

หมูทอดกระเทียม กับข้าวกับปลาโอ

อ่านบทความทั้งหมด >>> pangpond.com

«กล้องจุลทรรศน์ส่วนประกอบ 2 ตามองไม่เห็น เซลล์ หรือ แบคทีเรีย?

ฟอร์มใบสําคัญจ่าย 3 FORM ล่าสุดตัวอย่างวิธีเขียนอย่างง่ายเลย?»

ดูดวง

ย้อนวัยใจสู้ฝันไม่มีวันสายไปสำหรับการเริ่มต้นใหม่ 5 เติมเต็ม?

แรงบันดาลใจ ไม่เคยจำกัดด้วยอายุ ความฝันที่ยิ่งใหญ่สามารถเกิดขึ้นได้ในทุกช่วงของชีวิต หลายคนพบว่าเมื่อเข้าสู่วัยกลางคนหรือวัยเกษียณ กลับมีโอกาสในการ

เศรษฐกิจ

ประเภทของหุ้นทุนวิธีนี้ไม่เคยมีใครบอกคุณบัญชีเรียก 5 ประเภท?

ส่วนประกอบหุ้นทุน ส่วนประกอบในส่วนของผู้ถือหุ้นและประเภทของหุ้นทุน ประเภทของหุ้นทุน หุ้นทุนของบริษัทแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ หุ้นสามัญและหุ้นบุริม

ดูดวง

คำอธิษฐานขอพรในงานศพมักมีสิ่งที่ผู้ให้เรียกร้อง 4 คำอธิษฐาน?

เครื่องเบิกทางมีอะไรบ้าง วันเผา ต้องเตรียมอะไรบ้าง คำกล่าวไว้อาลัย ผู้เสียชีวิต คํากล่าว วางดอกไม้จันทน์ ลําดับขั้นตอน พิธีฌาปนกิจ ไม่ไปวันเผา ประชุมเพลิง ใช้

ไอที

ChatGPT มีความสามารถในการให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเลือก 6 GPT?

Chat GPT chat gpt กับการศึกษา chat gpt งานวิจัย chatgpt ผลกระทบ chatgpt คืออะไร chatgpt ใช้ยังไง chat gpt มีประโยชน์อย่างไร chatgpt สามารถสื่อสารได้

ดูดวง

เวตาลมีลักษณะอย่างไรที่แสดงถึงความแข็งแกร่งและอำนาจ 6 เวตาล?

โครงเรื่องหลักของนิทานเวตาลกล่าวถึงตัวละครเอก 2 ตัวคือใคร ภาพเวตาล น ม ส คือ ใคร มีความ เกี่ยวข้อง กับ นิทานเวตาล อย่างไร ผู้ที่เดินทางไปจับเวตาลคือ

ดูดวง

ตัวอย่าง 3 วิธีแก้ปัญหาชีวิตแบบของอริยสัจ 4 EXAMPLE ประโยชน์อะไร?

อริยสัจ 4 อริยสัจ 4 คือ อริยสัจ 4 มีอะไรบ้าง อริยสัจ 4 ตัวอย่าง วิธีคิดแบบอริยสัจ อริยสัจ 4 ได้แก่ อริยสัจ 4 หมายถึง อริยสัจ 4 ทุกข์ อริยสัจ 4 ใน-ชีวิต-ประ-จํา