ข้าวต้มมัดเป็นขนมไทยที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของวัฒนธรรม 8 รสชาติ

วิธีทำ ข้าวต้มมัด ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม

ข้าวต้มมัดเป็นขนมไทยที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของวัฒนธรรมและรสชาติอันละมุนละไม ขนมชนิดนี้ผสมผสานระหว่างความหวานและความหอมของข้าวเหนียวกับกล้วยที่สุกกำลังดี ความพิเศษอยู่ที่การห่อด้วยใบตองและผูกเชือก ซึ่งเป็นศิลปะการทำขนมที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น มาทำความรู้จักกับวิธีการทำข้าวต้มมัดสูตรข้าวเหนียว 1 กิโลกรัมกันเถอะ

วัตถุดิบ

1. ข้าวเหนียว – 1 กิโลกรัม (แช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง)
2. กล้วยน้ำว้า – 10-12 ลูก (ปอกเปลือกและหั่นครึ่งตามยาว)
3. กะทิ – 500 มิลลิลิตร (ใช้กะทิสดจะได้ความหอมมัน)
4. น้ำตาลทราย – 200 กรัม (สามารถปรับตามความชอบ)
5. เกลือ – 1 ช้อนชา
6. ถั่วดำต้มสุก – 200 กรัม (เพิ่มสีสันและรสชาติ)
7. ใบตอง – สำหรับห่อ
8. เชือกฟาง – สำหรับมัด

ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมข้าวเหนียว ล้างข้าวเหนียวที่แช่แล้วให้สะอาด แล้วเทน้ำออกให้สะเด็ดน้ำพักไว้
2. ปรุงข้าวเหนียว ตั้งหม้อใส่กะทิ น้ำตาล และเกลือลงไป เปิดไฟอ่อน คนให้ส่วนผสมเข้ากันจนเดือด จากนั้นใส่ข้าวเหนียวที่ล้างแล้วลงไป คนให้เข้ากันแล้วหรี่ไฟปิดพักไว้ให้เย็น
3. ห่อข้าวต้มมัด วางใบตองสองชั้น ตักข้าวเหนียวที่ปรุงไว้ลงตรงกลาง วางกล้วยและถั่วดำลงไป จากนั้นตักข้าวเหนียวปิดทับกล้วย ห่อใบตองให้แน่นแล้วมัดด้วยเชือกฟาง
4. นึ่งข้าวต้มมัด นำข้าวต้มมัดที่ห่อเสร็จแล้วไปนึ่งในหม้อนึ่ง ใช้เวลา 1 ชั่วโมงหรือจนข้าวเหนียวสุกนุ่ม
5. พักให้เย็นและเสิร์ฟ เมื่อสุกแล้ว ยกลงพักไว้ให้เย็นก่อนนำมารับประทาน

ข้าวต้มมัดที่ได้จะมีกลิ่นหอมของกะทิและใบตอง เมื่อกัดเข้าไปจะพบกับความหวานของกล้วยที่ละลายในปาก เป็นขนมที่กินง่าย เหมาะสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นของว่างในวันสบายๆ หรือเป็นขนมในงานเทศกาลต่างๆ

ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้ คุณก็สามารถทำข้าวต้มมัดที่อร่อยและประทับใจคนรอบข้างได้อย่างไม่ยากเลย!

«หมากรุกคืออะไรความเก่าแก่มากๆถือเป็นหนึ่งในเกมยอดนิยม 6 หมาก?

ตารางหุ้นนิเคอิวันนี้ตารางเปิดบ่ายวันนี้ผลหวยหุ้น 5 ออกอะไร»

เศรษฐกิจ

เลิกบริษัทปิดบริษัท รับปิดงบเปล่า 10 ชำระบัญชีวิธีเลิกกิจการ

มื่อเริ่มต้นทำธุรกิจแน่นอนว่าเมื่อเวลาผ่านไป ธุรกิจอาจจะไม่ได้เป็นไปตามที่คาดการณ์ไว้ ไม่ว่าจะด้วยเหตุสุดวิสัยอะไร ที่ส่งผลให้ต้องปิดกิจการลง การเตรียมความ

ไลฟ์สไตล์

10 วิธีง้อแฟนผู้ชายเพื่อทำให้ความสัมพันธ์กลับมาดีเหมือนเดิม

การง้อแฟนผู้ชายอาจต้องใช้ความพยายามและความเข้าใจในการสื่อสารเพื่อทำให้ความสัมพันธ์กลับมาดีเหมือนเดิม นี่คือ 10 วิธีที่อาจช่วยคุณง้อแฟนผู้ชายได้

วัยรุ่น

จำนวนเฉพาะแรกคือตัวประกอบเฉพาะหมายถึงที่เป็นจํานวนคู่ 1-200?

จำนวนเฉพาะแรกที่นิยมใช้ในคณิตศาสตร์และคอมพิวเตอร์คือ 2 เพราะมีค่าต่ำที่สุดและเป็นจำนวนเฉพาะเดียวที่เป็นคู่ จำนวนเฉพาะแรกคือจุดเริ่มต้นสำคัญในการหา

ดูดวง

ฝันเห็นงู ตัวใหญ่&ตัวเล็กเข้าบ้านเลขเปิดคำทำนายครบจบ 3 ฝัน?

ฝันเห็นงู ทำนายฝัน คนไทยกับความเชื่อเป็นของคู่กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ หากฝันเห็น งูเข้าบ้านก็อย่าทำให้คนในบ้านเกิดการเจ็บไข้ได้ป่วยหรือเสียชีวิตในไม่ช้าแต่

ดูดวง

ปฏิบัติตามอริยสัจ มีผลกระทบอย่างไรต่อการเชื่อในกรรม 4 ปฏิบัติ?

ตัวอย่างการแก้ปัญหาด้วยอริยสัจ 4 อริยสัจ 4 สอนให้แก้ปัญหาอย่างไร เพราะเหตุใดจึงกล่าวว่า วิธีแก้ปัญหาตามหลักอริยสัจ 4 กับวิธีการทางวิทยาศาสตร์ สอดคล้อง

เศรษฐกิจ

ภงด 53 ตัวอย่างกรอกแบบนิติบุคคล ค่าอาชีพอสระ ค่าจ้างค่าแรง?

ภงด 53 คือ ใครบ้าง? ที่เป็นผู้หัก และ ผู้ถูกหัก วิธีคำนวณหักภาษีเงินได้ ณ ที่จ่าย อัตราการหัก ในแต่ละประเภทที่ใช้ หลักๆ ความรับผิดของผู้มีหน้าที่หักภาษี

ไอที

วิธีเลือกซื้อเม้าส์คีย์บอร์ดสำหรับเล่นเกมรู้อย่างฮา 10 วิธี?

วิธีเลือกเมาส์ไร้สาย หลักการดูแลรักษาเมาส์ เมาส์ไร้สาย Gaming แนะ นํา อธิบายวิธีดูแลรักษาเมาส์ เมาส์เกมมิ่ง แนะนํา 2023 เมาส์เกมมิ่งราคาไม่ เกิน 2000 ยี่ห้อ