วิธีทำแคบหมูไร้มัน ไม่ตากแดดให้กรอบปรุงรสง่ายๆ 4 ขายกำไรไหม

วิธีทำ แคบหมู สูตรโบราณ: ความอร่อยที่ไม่เคยหายไป

แคบหมู ถือเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมายาวนาน ไม่ว่าจะเป็นในการทานเล่นหรือใช้เป็นกับข้าวคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ความกรอบอร่อยและรสชาติที่เข้มข้นทำให้แคบหมูเป็นที่รักของคนทุกวัย วันนี้เราจะมาสอนทำแคบหมูสูตรโบราณ ที่รับรองว่าคุณจะต้องหลงรักและอยากทำซ้ำอีกหลาย ๆ ครั้ง

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1. หนังหมู (ประมาณ 500 กรัม)
2. เกลือ (1-2 ช้อนชา)
3. น้ำ (สำหรับต้ม)
4. น้ำมัน (สำหรับทอด)

ขั้นตอนการทำ

1. การเตรียมหนังหมู
   • ล้างหนังหมูให้สะอาด แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้หนังหมูนุ่มและช่วยลดกลิ่นคาว
   • หลังจากต้มเสร็จ ให้ล้างด้วยน้ำเย็นและซับให้แห้ง
2. การปรุงรส
   • นำหนังหมูที่สะอาดมาโรยเกลือให้ทั่ว และพักไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้าซึม
3. การทอด
   • ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณ และเมื่อ น้ำมันร้อนให้ใส่หนังหมูลงไปทอดในอุณหภูมิกลาง
   • ทอดจนหนังหมูมีสีทองกรอบและส่งกลิ่นหอม
4. การจัดเสิร์ฟ
   • เมื่อทอดเสร็จ ให้นำแคบหมูขึ้นจากกระทะแล้วซับน้ำมันด้วยกระดาษทิชชู
   • เสิร์ฟแคบหมูร้อน ๆ พร้อมน้ำจิ้มที่คุณชอบ เช่น น้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด

เคล็ดลับการทำแคบหมูให้อร่อย

• ใช้หนังหมูที่มีคุณภาพดีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
• ระวังไม่ให้ทอดนานเกินไป เพราะอาจทำให้แคบหมูไหม้และขม

เสน่ห์ของแคบหมูสูตรโบราณ

แคบหมูไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่าง แต่ยังมีความเป็นเอกลักษณ์และสะท้อนวัฒนธรรมไทย เป็นอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมเหมาะกับการทานเล่นหรือเป็นกับข้าวคู่ใจ มันคือความทรงจำและความอบอุ่นในครอบครัว

รูปภาพประกอบ

สำหรับภาพประกอบบทความนี้ เราแนะนำให้ใช้ภาพแคบหมูที่มีการจัดวางอย่างสวยงามในจานเซรามิกที่ดูหรูหรา พร้อมกับพื้นหลังธรรมชาติ เช่น ใบไม้หรือไม้ที่ให้ความรู้สึกสดชื่น เพื่อสร้างบรรยากาศที่น่ารับประทาน โดยภาพควรมีโทนสีอบอุ่นและเข้ากันกับความเป็นไทย

ลองทำแคบหมูสูตรโบราณนี้ดู แล้วคุณจะพบว่าความอร่อยที่แท้จริงคืออะไร!

«STEM องค์ประกอบตัวอย่างเป้าหมายของการเรียนเน้นจำง่าย 7 STEM?

EXCEL บัญชีครัวเรือนรายรับจ่ายทำเอง ตัวอย่างละเอียดสุดๆ 5 EXCEL?»

เศรษฐกิจ

เลิกบริษัทปิดบริษัท รับปิดงบเปล่า 10 ชำระบัญชีวิธีเลิกกิจการ

มื่อเริ่มต้นทำธุรกิจแน่นอนว่าเมื่อเวลาผ่านไป ธุรกิจอาจจะไม่ได้เป็นไปตามที่คาดการณ์ไว้ ไม่ว่าจะด้วยเหตุสุดวิสัยอะไร ที่ส่งผลให้ต้องปิดกิจการลง การเตรียมความ

วัยรุ่น

การใช้ภาษาเชิงวิบวับ อุปสรรคในการพูดมีผลกระทบอย่างไร 5 การใช้?

ความสำคัญของการพูด 5 ข้อ องค์ประกอบของการพูด การตอบสนองของผู้ฟังมีความสําคัญต่อกระบวนการนําเสนอสารของผู้พูดหรือไม่ อย่างไร ความสำคัญของการ

ไลฟ์สไตล์

วิธีแก้ปัญหาปากกาไม่ติด 4 เป็นเรื่องน่าหงุดหงิดที่ทุกคนเคยเจอ

ปัญหาปากกาไม่ติด เป็นเรื่องน่าหงุดหงิดที่ทุกคนเคยเจอ ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้กับทั้งปากกาลูกลื่นและปากกาหมึกซึม ไม่ว่าจะอยู่ในสถานการณ์ที่ต้องจดบันทึกสำคัญ

วัยรุ่น

วิธีเพาะต้นอ่อนทานตะวันไม่ใช้ดินในตะกร้าปลูกจาก 5 เมล็ดดิบ

วิธีเพาะต้นอ่อนทานตะวันสามารถทำได้โดยไม่ใช้ดิน หรือเพาะในตะกร้าก็ได้ ปลูกจากเมล็ดง่าย ๆ และใช้เวลาไม่กี่วัน ต้นอ่อนทานตะวันมีประโยชน์มากแต่ควรทราบ

ไลฟ์สไตล์

หญ้าหนวดแมวสรรพคุณวิธีสมุนไพรลดกรดยูริคใบสีเขียวเข้ม 2 ชนิด?

หญ้าหนวดแมว ข้อควรระวัง โทษของหญ้าหนวดแมว สรรพคุณของหญ้าหนวดแมว หญ้าหนวดแมว แคปซูล สรรพคุณ วิธีกินหญ้าหนวดแมว วิธีต้มหญ้าหนวดแมว

ไลฟ์สไตล์

คติประจำใจกวนๆใส่พอร์ตแบ่งออกเป็นเชิงบวกแรงบันดาลใจครบ 270+?

คติประจําใจ ใส่พอร์ต คติประจำใจ เชิงบวก คติประจําใจ กวนๆ คติประจําใจ ในการเรียน คติประจําใจ เพื่ออนาคต คติประจําใจ นักเรียน คติประจําใจ นางงาม คติประ

วัยรุ่น

กฎการสะท้อนของแสง คลื่นแสงที่ตามองเห็นประโยชน์ครบจบ 2 กฎ?

ตัวกลางชนิดใดแสงไม่สามารถผ่านได้ กฎการสะท้อนของแสง คลื่นแสงที่ตามองเห็น ประโยชน์ แสงเกิดจากอะไร สรุปเรื่องแสง แสงและการมองเห็น ม.3 สรุป สมบัติ