วิธีทำแคบหมูไร้มัน ไม่ตากแดดให้กรอบปรุงรสง่ายๆ 4 ขายกำไรไหม

วิธีทำ แคบหมู สูตรโบราณ: ความอร่อยที่ไม่เคยหายไป

แคบหมู ถือเป็นหนึ่งในอาหารว่างที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยมายาวนาน ไม่ว่าจะเป็นในการทานเล่นหรือใช้เป็นกับข้าวคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ความกรอบอร่อยและรสชาติที่เข้มข้นทำให้แคบหมูเป็นที่รักของคนทุกวัย วันนี้เราจะมาสอนทำแคบหมูสูตรโบราณ ที่รับรองว่าคุณจะต้องหลงรักและอยากทำซ้ำอีกหลาย ๆ ครั้ง

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1. หนังหมู (ประมาณ 500 กรัม)
2. เกลือ (1-2 ช้อนชา)
3. น้ำ (สำหรับต้ม)
4. น้ำมัน (สำหรับทอด)

ขั้นตอนการทำ

1. การเตรียมหนังหมู
   • ล้างหนังหมูให้สะอาด แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้หนังหมูนุ่มและช่วยลดกลิ่นคาว
   • หลังจากต้มเสร็จ ให้ล้างด้วยน้ำเย็นและซับให้แห้ง
2. การปรุงรส
   • นำหนังหมูที่สะอาดมาโรยเกลือให้ทั่ว และพักไว้ประมาณ 30 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้าซึม
3. การทอด
   • ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณ และเมื่อ น้ำมันร้อนให้ใส่หนังหมูลงไปทอดในอุณหภูมิกลาง
   • ทอดจนหนังหมูมีสีทองกรอบและส่งกลิ่นหอม
4. การจัดเสิร์ฟ
   • เมื่อทอดเสร็จ ให้นำแคบหมูขึ้นจากกระทะแล้วซับน้ำมันด้วยกระดาษทิชชู
   • เสิร์ฟแคบหมูร้อน ๆ พร้อมน้ำจิ้มที่คุณชอบ เช่น น้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด

เคล็ดลับการทำแคบหมูให้อร่อย

• ใช้หนังหมูที่มีคุณภาพดีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
• ระวังไม่ให้ทอดนานเกินไป เพราะอาจทำให้แคบหมูไหม้และขม

เสน่ห์ของแคบหมูสูตรโบราณ

แคบหมูไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่าง แต่ยังมีความเป็นเอกลักษณ์และสะท้อนวัฒนธรรมไทย เป็นอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อมเหมาะกับการทานเล่นหรือเป็นกับข้าวคู่ใจ มันคือความทรงจำและความอบอุ่นในครอบครัว

รูปภาพประกอบ

สำหรับภาพประกอบบทความนี้ เราแนะนำให้ใช้ภาพแคบหมูที่มีการจัดวางอย่างสวยงามในจานเซรามิกที่ดูหรูหรา พร้อมกับพื้นหลังธรรมชาติ เช่น ใบไม้หรือไม้ที่ให้ความรู้สึกสดชื่น เพื่อสร้างบรรยากาศที่น่ารับประทาน โดยภาพควรมีโทนสีอบอุ่นและเข้ากันกับความเป็นไทย

ลองทำแคบหมูสูตรโบราณนี้ดู แล้วคุณจะพบว่าความอร่อยที่แท้จริงคืออะไร!

«แนวโน้มอาชีพ อาชีพในอนาคตไม่ตกงานมาแรงแปลกๆครบจบ 100 แนว?

เกมปลูกผักแบบไทย มีชื่อว่าอะไรและมีหลักการเล่นอย่างไร 5 เกม?»

เศรษฐกิจ

กู้เงินด่วนสินเชื่อส่วนบุคคลเงินเดือน 10,000 การเกิดโรคระบาด

สินเชื่อส่วนบุคคล สินเชื่อบุคคล คืออะไร เงื่อนไขแต่ละอาชีพในการขอสินเชื่อส่วนบุคคล หลักเกณฑ์การอนุมัติสินเชื่อส่วนบุคคล อัตราดอกเบี้ยของสินเชื่อส่วนบุคคล

ไลฟ์สไตล์

ทรีทเม้นท์ Treatment หน้าใสใช้ความเย็น Cryo Treatment 20-30?

Cryotherapy cryo ทางการแพทย์ Cryotherapy ราคา Cryotherapy เครื่อง cryo หน้าใส คือ cryo ช่วยอะไร การรักษาด้วยความเย็น cryotherapy Cryotherapy คือ

ไลฟ์สไตล์

เทคนิค หรือสกิลในการเต้นที่สำคัญในเกมเต้นคืออะไรบ้าง 8 เทคนิค?

พื้นฐานการเต้น มีอะไรบ้าง พื้นฐานการเต้น k-pop ไม่มี พื้นฐานการเต้น วิธีเต้นให้สวย การเต้นเวกกิ้ง วิธีฝึกเต้นด้วยตัวเอง เต้นยังไงให้มีเสน่ห์ การเต้นในปัจจุบัน

เศรษฐกิจ

ลิขสิทธิ์ คืออะไรงานให้เครดิตภาพตัว@อ่านว่า 9 ลิขสิทธิ์ ?

ลิขสิทธิ์ ประเภทของงานอันมีลิขสิทธิ์ สิ่งที่ไม่ได้รับความคุ้มครองตามกฎหมายลิขสิทธิ์ การได้มาซึ่งลิขสิทธิ์ ใครคือเจ้าของลิขสิทธิ์ การคุ้มครองลิขสิทธิ์ อายุการ

เศรษฐกิจ

ชิปปิ้งหน้าที่ชิปเปอร์ออกของทำได้อย่างเจ๋งครบจบ 6 Shipping?

shipping คือ ตัวแทนออกของ หรือ ชิปปิ้ง หน้าที่อื่นๆ ชิปปิ้ง ปัจจุบันตัวแทนออกของ แบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท ดังนี้ การขออนุญาต ต่ออายุตัวแทนออกของปฏิบัติ

เศรษฐกิจ

ทักษะ ของนักบัญชีคุณสมบัติที่ไม่เคยมีใครบอกคุณครบ 3 ทักษะ?

นักบัญชี นักบัญชี คืออะไร ? นักบัญชีมีลักษณะงานอย่างไร ? คุณสมบัตินักบัญชี นักบัญชีทำงานอะไร ทักษะนักบัญชี อยากเป็นนักบัญชี ต้องจบคณะอะไร?