ส่วนผสมเค้ก

เค้ก แป้งขนมสวยๆน่ารักๆส่วนผสมวิธีทําง่ายผงฟูจะทำให้ 7 เค้ก?

เค้กที่มีไขมันเป็นส่วนผสมหลัก (Batter cake) เป็นเค้กที่มีปริมาณไขมันสูง การขึ้นฟูเกิดจากผงฟูและอากาศที่ได้จากการตีเนย โดยเม็ดไขมันจะเก็บฟองอากาศเข้า