ประโยชน์ของฝรั่ง: ผลไม้สารพัดคุณค่าเพื่อสุขภาพที่ดี
เนื้อหานี้ออกแบบเพื่อการติดอันดับหน้าแรกของ Google (SEO On Page)
รู้จัก “ฝรั่ง” มากกว่าที่เคย
ฝรั่ง (Guava) เป็น ผลไม้เขตร้อน ที่เราคุ้นเคยกันดี ไม่ว่าจะกินสด คั้นน้ำ หรือทำขนม ก็ล้วนดีต่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระหลากชนิด จนได้รับการยอมรับว่าเป็น “ผลไม้เพื่อสุขภาพ” ที่ไม่ควรมองข้าม
10 ประโยชน์ของฝรั่ง ที่ควรรู้
1. เสริมภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 4 เท่า
ฝรั่ง 1 ผล (ประมาณ 250 กรัม) ให้ วิตามินซีสูงถึง 228 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่าที่ร่างกายต้องการต่อวัน ช่วยให้ร่างกายสร้างแอนติบอดี ป้องกันหวัด และโรคติดเชื้อต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด เหมาะกับผู้เป็นเบาหวาน
ไฟเบอร์สูง ในฝรั่งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ลดระดับน้ำตาลและอินซูลินในเลือด อีกทั้งยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำ เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมเบาหวาน
3. ดีต่อการขับถ่าย ป้องกันท้องผูก
ใยอาหาร (Dietary Fiber) ในฝรั่งช่วยให้ลำไส้เคลื่อนไหวดีขึ้น ทำให้การขับถ่ายเป็นปกติ ลดการสะสมของสารพิษในลำไส้ และป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ในระยะยาว
4. ฝรั่งกับสุขภาพหัวใจ
โพแทสเซียมและแมกนีเซียม ในน้ำฝรั่งช่วยควบคุมความดันโลหิต และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ในร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
5. ลดน้ำหนักได้ เพราะแคลอรีต่ำ
ฝรั่งมี พลังงานต่ำ แต่ให้ความอิ่มนาน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
6. บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง
ด้วย วิตามินซี วิตามินเอ และ สารต้านอนุมูลอิสระ ฝรั่งช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ชะลอวัย ลดเลือนริ้วรอย และช่วยให้ผิวเนียนใสจากภายใน
7. ป้องกันมะเร็ง
ฝรั่งมี ไลโคปีน (Lycopene) และ เควอซิทิน (Quercetin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก และมะเร็งช่องปาก
8. บำรุงสายตา
วิตามินเอ ในฝรั่งมีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา ป้องกันโรคตาบอดกลางคืน และลดโอกาสการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม
9. ฝรั่งกับการดูแลช่องปาก
ฝรั่งมีฤทธิ์เป็นยาฆ่าเชื้ออ่อนๆ สามารถใช้ ต้มใบฝรั่ง บ้วนปากลดกลิ่นปาก หรือรักษาเหงือกอักเสบตามภูมิปัญญาไทย
10. เหมาะกับผู้มีปัญหาเลือดจาง
ธาตุเหล็ก และ วิตามินซี ในฝรั่งช่วยส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กไปใช้ในการสร้างเม็ดเลือดแดง เหมาะสำหรับผู้หญิงที่มีประจำเดือน หรือผู้มีภาวะโลหิตจาง
กินฝรั่งอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด
-
ควร กินทั้งเปลือก เพราะมีไฟเบอร์และสารอาหารมาก
-
ล้างให้สะอาดหรือเลือกฝรั่งปลอดสารพิษ
-
ไม่ควรจิ้มพริกเกลือบ่อย เพราะอาจได้รับโซเดียมเกิน
ข้อมูลอ้างอิงจากเว็บไซต์ราชการ
สำหรับผู้ที่ต้องการอ่านข้อมูลทางโภชนาการอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับฝรั่ง สามารถเข้าไปที่:
สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
สรุป
ฝรั่งไม่ใช่แค่ผลไม้พื้นบ้านธรรมดา แต่คือ ซูเปอร์ฟรุตที่ช่วยดูแลสุขภาพทั้งร่างกาย ตั้งแต่หัวจรดเท้า หากคุณกำลังมองหาวิธีดูแลตัวเองแบบธรรมชาติ เริ่มต้นง่ายๆ เพียงแค่เพิ่มฝรั่งในมื้ออาหารของคุณทุกวัน
“สุขภาพดี เริ่มได้จากการกินที่ดี”
