ข้าวไข่ข้นกุ้ง 8 รสชาติ เหนียวนุ่มเมนูครีมโซตี้ที่ต้องลอง?

รสชาติเหนียวนุ่ม! ข้าวไข่ข้นกุ้ง เมนูครีมโซตี้ที่ต้องลองที่บ้าน

เมนู ‘ข้าวไข่ข้นกุ้ง’ เป็นเมนูอร่อยที่น่าลองทำ! นี่คือวิธีการทำ ‘ข้าวไข่ข้นกุ้ง’

ส่วนประกอบหลัก

• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• กุ้งสดหรือกุ้งแช่แข็ง ประมาณ 150-200 กรัม
• ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
• น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันพืชสำหรับทอด
• กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
• หอมใหญ่หรือหอมแดงสับ 1 หัว (ตามความชอบ)
• คนอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 1 ช้อนชา (ตามความชอบ)
• ซอสปรุงรส 1-2 ช้อนชา (ตามความชอบ)
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา (ตามความชอบ)
• พริกไทยป่น ตามความชอบ

ขั้นตอนการทำ

1. ทำข้าวสวย ต้มข้าวสวยตามปกติและเตรียมไว้ให้พร้อม.

2. ทำไข่ข้น นำไข่ไก่ใส่ในชาม และคนให้เข้ากันเบา ๆ พร้อมเพิ่มคนอร์และซีอิ๊วขาวลงไป ผสมให้เข้ากัน.

3. ทอดกุ้ง นำกุ้งมาล้างและอบให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู เตรียมน้ำมันในกระทะและทอดกุ้งให้สุกและกรอบ จากนั้นนำกุ้งออกและวางไว้ในถ้วย.

4. ทอดกระเทียม ใช้กระทะเดิมที่ทอดกุ้ง ใส่น้ำมันรำข้าวลงและเพิ่มกระเทียมสับ ทอดกระเทียมจนกระเทียมเป็นสีทองเหลือง จากนั้นนำกระเทียมออกและวางไว้ในถ้วยกับกุ้ง.

5. ทอดไข่ข้น ในกระทะเดิมที่ทอดกุ้งและกระเทียม เตรียมน้ำมันให้ร้อนและเทไข่ไข่ข้นลงไป ใช้ไม้ช้อนหรือที่ด้านหน้าของกระทะคนไข่ข้นจนเริ่มตัว จากนั้นเริ่มผัดให้ไข่ข้นมั่นใจและเข้ากันกับคนอร์และซีอิ๊ว จะได้ไข่ข้นเนียนๆ.

6. ผสมเสร็จเรียงเสิร์ฟ เมื่อไข่ข้นเสร็จแล้ว ใส่ข้าวสวยลงในกระทะและผสมให้เข้ากันกับไข่ข้น และเพิ่มกุ้งและกระเทียมทอดลงไปด้วย ผสมให้เข้ากันให้ดี.

7. ปรับรสชาติ ใส่น้ำมันหอยและซอสปรุงรสตามความชอบ และปรับรสด้วยน้ำตาลทรายและพริกไทยป่นตามความชอบของคุณ.

8. เสิร์ฟ นำ ‘ข้าวไข่ข้นกุ้ง’ ที่เตรียมไว้มาเสิร์ฟในจาน และสามารถเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือพริกไทยตามความชอบของคุณ.

เสิร์ฟ ‘ข้าวไข่ข้นกุ้ง’ ที่คุณทำเองและให้คนรู้สึกอร่อยและพึงพอใจ!

“ข้าวไข่ข้นหมูสับเป็นเมนูอร่อยที่นำเสนอความลงตัวของไข่กับเนื้อหมูสับในรสชาติเดียวกัน ข้าวสวยนุ่มและกรอบรับรสชาติจากไข่ข้นและหมูสับที่คั่วเครื่องเผ็ดเพื่อเสริมรส อาหารนี้เป็นทางเลือกอร่อยและเติมพลังงานในทุกมื้ออาหารของคุณ!”

“ข้าวไข่ข้นแฮม คือ เมนูแสนอร่อยที่ผสมรสชาติของไข่ไก่กับแฮมเป็นเมนูอาหารหลัก ข้าวสวยนุ่มรับรสชาติจากไข่ข้นที่เนียนละมุน และแฮมกรอบที่มีรสชาติเค็ม-หวาน เมนูนี้เป็นทางเลือกสุดอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือพักเบรคในวันหยุดของคุณ!”

“ข้าวไข่ค้น คือ เมนูอาหารที่เรียบง่ายแต่อร่อยและอุดมไปด้วยรสชาติ ประกอบด้วยข้าวสวยที่สุกนุ่มและไข่ไก่ที่ครุยอร่อย การค้นเพิ่มราคารสชาติด้วยการเติมเกลือและพริกไทย นับเป็นอาหารที่เหมาะสมสำหรับมื้อเช้าหรือพักเบรคในวันที่เร่งรีบ”

อ่านบทความทั้งหมด >>> pangpond.COM