แกงจืดเต้าหู้หมูสับ 7 ส่วนประกอบ วิธีทำผักหลากหลายชนิดดีขึ้น

บทความเรื่อง แกงจืดเต้าหู้หมูสับ: ส่วนประกอบและวิธีทำ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ เป็นเมนูง่าย ๆ ที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย อาหารประเภทนี้ไม่เพียงอ่อนโยนต่อกระเพาะ แต่ยังช่วยบำรุงสุขภาพด้วย โปรตีน จากเต้าหู้และ สารอาหาร จากผักหลากหลายชนิด

ประโยชน์ของแกงจืดเต้าหู้หมูสับ

การทานแกงจืดนี้ช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนจากเต้าหู้ซึ่งดีต่อกล้ามเนื้อและพลังงานจากหมูสับ ในขณะที่ผักที่ใส่ลงไป เช่น แครอท และ ผักกาดขาว ช่วยเพิ่มไฟเบอร์ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น

ส่วนประกอบที่ใช้

• หมูสับ 100 กรัม (เลือกเนื้อที่มีไขมันน้อย)
• เต้าหู้หลอด 1 หลอด (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
• ผักกาดขาว 1 ถ้วย (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
• แครอท 1/2 ถ้วย (หั่นบาง ๆ)
• กระเทียม 2-3 กลีบ (ทุบพอแหลก)
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ

1. เริ่มด้วยการ เตรียมหมูสับ หมักด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทย พักไว้
2. ต้มน้ำในหม้อจนเดือด จากนั้นใส่กระเทียมและหมูสับลงไป คนจนหมูสับแยกตัวออกจากกัน
3. ใส่ เต้าหู้ และ ผักทั้งหมด ต้มต่อจนผักและเต้าหู้สุก (ประมาณ 5-7 นาที)
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและพริกไทยเล็กน้อย ชิมรสให้ถูกใจ ก่อนปิดไฟและตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและสุขภาพดี:

• เลือกเต้าหู้ที่สดใหม่จากแหล่งที่เชื่อถือได้ (หาซื้อได้ตามตลาดสดหรือซูเปอร์มาร์เก็ต)
• หากต้องการเพิ่มความหลากหลายของผัก ลองเพิ่ม เห็ดฟาง หรือ ข้าวโพดอ่อน เพื่อเสริมรสชาติ
• แครอท ควรหั่นบาง ๆ เพื่อให้สุกเร็วและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน

การเสิร์ฟและตกแต่ง

แนะนำให้เสิร์ฟแกงจืดในชามเซรามิกขาว พร้อมโรยพริกไทยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม เสริมด้วยผักชีเพื่อเพิ่มสีสัน เหมาะสำหรับมื้อเย็นเบา ๆ ที่ช่วยให้ท้องอิ่มสบาย

คำแนะนำเพิ่มเติม

หากต้องการทำล่วงหน้า สามารถเตรียมส่วนผสมทั้งหมดไว้ก่อนแล้วเก็บในตู้เย็น เมื่อถึงเวลาปรุง เพียงแค่นำออกมาต้มเพิ่มรสชาติ

สรุป

แกงจืดเต้าหู้หมูสับเป็นเมนูที่ทำง่าย ประโยชน์ครบถ้วน และสามารถปรับรสชาติให้เหมาะกับทุกคนในครอบครัว ลองทำตามขั้นตอนนี้เพื่อสัมผัสกับรสชาติแบบโฮมเมดที่อบอุ่น

ลิ้งค์อ้างอิง: สามารถดูข้อมูลโภชนาการของส่วนประกอบเพิ่มเติมได้ที่ กระทรวงสาธารณสุข

«ความสำคัญของการรู้เคล็ดลับในการบรรลุเป้าหมาย 3 นำไปใช้ได้ทันที

CVV เลขหลังบัตร รหัสป้องกันใช้สำหรับทำอะไรนำบัตรไปรูด 3 ตัว?»

เศรษฐกิจ

เลิกบริษัทปิดบริษัท รับปิดงบเปล่า 10 ชำระบัญชีวิธีเลิกกิจการ

มื่อเริ่มต้นทำธุรกิจแน่นอนว่าเมื่อเวลาผ่านไป ธุรกิจอาจจะไม่ได้เป็นไปตามที่คาดการณ์ไว้ ไม่ว่าจะด้วยเหตุสุดวิสัยอะไร ที่ส่งผลให้ต้องปิดกิจการลง การเตรียมความ

เศรษฐกิจ

ฐานภาษีนิติบุคคล อัตราภาษีธรรมดารับรู้เป็นค่าใช้จ่ายจบ 2 ข้อ

ฐานภาษี ความหมายของคำว่าฐานภาษี ฐานภาษี ฐานภาษีแบ่งได้เป็นฐานภาษีของสินทรัพย์กับฐานภาษีของหนี้สิน การบันทึกบัญชีเกี่ยวกับภาษีเงินได้ ความหมาย

เศรษฐกิจ

ประเภทหน้าที่ของเงินประโยชน์รายการเทียบเท่ามีอะไรบ้าง 7 ประเภท?

เงินสด ความหมายในทางบัญชีของ เงินสดและรายการเทียบเท่าเงินสด สังคมไร้เงินสด Cashless Society ข้อดีของ สังคมไร้เงินสด ข้อเสีย ดาวโหลดบิลเงินสด

เศรษฐกิจ

วิธีเรียนรู้ออนไลน์ พัฒนาทักษะทางธุรกิจทำได้อย่างเจ๋ง 7 วิธี?

การจัดการเรียนการสอนออนไลน์ 5 รูปแบบ การจัดการเรียนการสอนออนไลน์ในช่วงสถานการณ์โควิด – 19 การเรียนการสอนออนไลน์ หมายถึง การเรียนการสอน

กีฬา

ปลาหมอสีมีการเลี้ยงลูกอย่างไร แตกต่างเล็กน้อย ระหว่างพันธุ์?

ปลาหมอสีมีกี่สายพันธุ์ ปลาหมอสี พันธุ์ไหนดี ปลาหมอสี ราคาแพงที่สุด ปลาหมอสีเลี้ยงยากไหม ปลาหมอสี วิธีเลี้ยง ปลาหมอสีราคาถูก ขายปลาหมอสี ส่ง ทั่วไทย ปลาหมอสีตัวใหญ่ที่สุด ใกล้ฉัน ออนไลน์

ไลฟ์สไตล์

วิธีไล่แมลงสาบ กลัวอะไรมดยุงหนูรู้แล้วอย่างฮาครบจบ 4 วิธี?

ไล่แมลงสาบ การกำจัดแมลงสาบ กำจัดยุงและแมลง ขับไล่หนู ไล่แมลงสาบ ธรรมชาติ น้ำส้มสายชู ไล่ แมลงสาบ แมลงสาบกลัวอะไร ไล่แมลงสาบ pantip น้ำยา

กีฬา

ฟุตซอลเล่นอยู่ในเวลากี่นาทีในแต่ละไฮฟ์ที่กำหนดไว้ประมาณ 2 ข้อ

กติกาฟุตซอล กติกาฟุตซอล 18 ข้อ ฟุตซอลเล่นกี่คน ฟุตซอลเล่นกี่นาที ขอเวลานอกฟุตซอลได้กี่ครั้ง กติกาฟุตซอลมีทั้งหมดกี่ข้อ ประวัติฟุตซอล กติกาฟุตซอล ล่าสุด ใกล้ฉัน ออนไลน์