ไข่พะโล้วิธีทําใส่ผงง่ายๆสูตรโบราณ 6 หมูสามชั้นไม่รสดีขาหมู

วิธีทำไข่พะโล้สูตรโบราณ

ไข่พะโล้ เป็นอาหารไทยโบราณที่มีรสชาติหอมหวาน กลิ่นเครื่องเทศนุ่มนวล ผสานกับความเค็มกลมกล่อมของไข่และเนื้อหมูที่เคี่ยวจนเปื่อย ถือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมตลอดกาลไม่ว่าจะทำกินเองที่บ้านหรือเสิร์ฟในร้านอาหารระดับหรู บทความนี้จะพาคุณลงลึกสู่สูตรไข่พะโล้โบราณที่จะทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความทรงจำและเสน่ห์ของอาหารไทยที่แท้จริง

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ 6 ฟอง
• หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม
• กระเทียม 5-6 กลีบ
• พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
• รากผักชี 2 ต้น
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเล็กน้อย
• ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 5 ถ้วย
• อบเชย 1 แท่ง
• โป๊ยกั๊ก 2 ดอก

ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมวัตถุดิบ ต้มไข่ไก่จนสุก แล้วนำไปแช่น้ำเย็น ปล่อยให้เย็นก่อนปอกเปลือก พักไว้
2. ตำเครื่องเทศ ตำกระเทียม รากผักชี และพริกไทยให้ละเอียด นำไปผัดในกระทะกับน้ำมันเล็กน้อยจนมีกลิ่นหอม
3. เคี่ยวน้ำซุป เติมน้ำเปล่าลงในหม้อ ใส่เครื่องเทศที่ผัดไว้ ตามด้วยผงพะโล้ อบเชย โป๊ยกั๊ก และน้ำตาลปี๊บ เคี่ยวจนส่วนผสมเข้ากันดี
4. เพิ่มเนื้อหมูและไข่ ใส่หมูสามชั้นลงไปเคี่ยวให้เนื้อนุ่มประมาณ 20 นาที แล้วใส่ไข่ต้มลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำ น้ำปลา และเกลือ เคี่ยวต่อให้เครื่องเข้าเนื้อจนทุกอย่างนุ่มหอม
5. ปรับรสชาติตามชอบ ลองชิมและปรับรสตามใจชอบ อาจเพิ่มน้ำตาลหรือเกลือได้ตามต้องการ
6. เสิร์ฟ ตักไข่พะโล้ใส่ชาม โรยด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ ให้ความอร่อยที่ครบเครื่องและกลมกล่อม

เคล็ดลับความอร่อย การเคี่ยวน้ำซุปด้วยไฟอ่อน ๆ และการเลือกใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงจะช่วยให้ไข่พะโล้มีรสชาติที่เข้มข้น หอมหวานแบบโบราณที่หากินได้ยากในปัจจุบัน

บทความนี้จะช่วยให้คุณทำไข่พะโล้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ นำความอร่อยแบบดั้งเดิมมาสู่มื้ออาหารของคุณอย่างน่าประทับใจ

«ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์มีกี่ทักษะพื้นฐาน 10 ประกอบด้วย

แปลความหมายแปลไทยเป็นอังกฤษวิธีการรู้แล้วอย่างฮาครบจบ 6 คำ?»

เศรษฐกิจ

เลิกบริษัทปิดบริษัท รับปิดงบเปล่า 10 ชำระบัญชีวิธีเลิกกิจการ

มื่อเริ่มต้นทำธุรกิจแน่นอนว่าเมื่อเวลาผ่านไป ธุรกิจอาจจะไม่ได้เป็นไปตามที่คาดการณ์ไว้ ไม่ว่าจะด้วยเหตุสุดวิสัยอะไร ที่ส่งผลให้ต้องปิดกิจการลง การเตรียมความ

วัยรุ่น

ขั้นตอนการสอนแนวคิดห้องเรียนกลับด้าน 3 Flipped classroom?

flipped classroom ขั้นตอน แผนการสอนแบบ flipped classroom Flipped Classroom วิจัย ห้องเรียนกลับด้าน pdf แผนการ สอน flipped classroom ภาษาไทย

วัยรุ่น

การหาปริมาตรที่ STP เงื่อนไข 2 มาตรฐานใช้วัดอุณหภูมิความดัน

STP หรือ Standard Temperature and Pressure คือเงื่อนไขมาตรฐานที่ใช้ในการวัดอุณหภูมิและความดัน โดยในกรณีนี้จะกำหนดให้อุณหภูมิอยู่ที่ 0°C

กีฬา

10 กลุ่มกล้ามเนื้อในร่างกายเรียงจากขนาดใหญ่สุดลงไปมีกี่มัดนะ

กล้ามเนื้อในร่างกายมีกี่มัด? กล้ามเนื้อในร่างกายมีอะไรบ้างและแบ่งเป็นกี่ประเภท? กล้ามเนื้อเรียบและกล้ามเนื้อลายมีลักษณะเป็นอย่างไร? กล้ามเนื้อในร่างกายมี

ดูดวง

พระปิดตา หลวงปู่โต๊ะ รุ่น 111 ปี จำนวนการสร้างพุทธคุณความหายาก

พระปิดตา ถือเป็นหนึ่งในพระเครื่องที่ได้รับความนิยมสูงสุดของประเทศไทย โดยเฉพาะ พระปิดตา หลวงปู่โต๊ะ ที่มีชื่อเสียงเรื่อง พุทธคุณด้านเมตตามหานิยมและโชค

วัยรุ่น

วิธีทําเรซูเม่ ประวัติส่วนตัวประสบการณ์ตัวอย่างแบบง่ายๆ 3 วิธี?

วิธีทําเรซูเม่ การเขียน resume ภาษาอังกฤษพร้อมตัวอย่าง เคล็ดลับการเขียนเรซูเม่ ข้อสังเกตเรซูเม่ ตัวอย่าง resume ภาษาอังกฤษ เบอร์โทรศัพท์และอีเมล์ที่สามารถ

กีฬา

การทำ “แคสต์ลิง” ในหมากรุกคืออะไรของเกมหมากรุกในเกม 2 การทำ?

บอ ท หมากรุก โปรแกรม หมากรุก สากล Www gamesforthebrain com thai sudoku เกม หาจุด แตก ต่าง ของภาพ เกม นักสืบ เกม รูปภาพ เกมส์ หา ภาพ เกมส์